Легкие рулеты из лаваша с фаршем: просто и быстро

Легкие рулеты из лаваша с фаршем: просто и быстро

На кухне всегда найдется место для новых кулинарных идей! Например, рулеты из тонкого лаваша с мясным фаршем и нежной сметанной заливкой — это быстрое и вкусное блюдо, которое можно готовить на завтрак, ужин или даже в качестве перекуса. За считанные минуты рулеты превращаются в настоящую кулинарную находку!

Идеальные ингредиенты

В приготовлении рулетов потребуются:

  • 3-4 тонких лаваша
  • 500 г мясного фарша
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 150 г сметаны
  • 50 г растительного масла
  • Соль и специи по вкусу

Для заливки: нужно 1-2 яйца, 200 г сметаны, немного соли и специй.

Этапы приготовления

Процесс довольно прост:

  • Начните с нарезки лука и моркови.
  • На сковороде разогрейте масло, обжарьте лук в течение 5 минут, добавьте морковь и продолжайте жарить еще 10 минут под крышкой, помешивая.
  • Затем добавьте фарш, тщательно перемешайте и добавьте специи. Тушите до готовности фарша около 20 минут.
  • После этого остудите начинку, а лаваш смазать сметаной, равномерно распределите фарш, сверните в рулет и подогните края.
  • Поместите рулеты в смазанную форму для запекания и приготовьте заливку, смешав сметану с яйцами и специями. Залейте рулеты готовой смесью.
  • Разогрейте духовку до 200 °C и запекайте рулеты в течение 20-25 минут, пока не появится румяная корочка.
  • По желанию, за 5 минут до готовности можно посыпать рулеты тертым сыром. Когда сыр расплавится, блюдо готово к подаче!

    Эти рулеты можно подавать горячими или холодными — они всегда найдут своих поклонников на вашем столе.

    Источник: Рецепты от 7dach

    Топ

      Сочная запеканка из баклажанов, помидоров и сыра: простое решение для ужина
      Восточная выпечка: погружение в ароматные приключения на вкус
      Как правильно питаться: советы от эндокринолога для нового здоровья
      Суперсалаты, которые преобразят ваше меню: 5 уникальных рецептов с суперфудами
      Овощной лимонад: свежий глоток здоровья
      Освежаем зимние заготовки: маринованные огурцы и помидоры без уксуса с лимонной кислотой
      Грибной сезон 2026: что собирать в октябре на лесных тропах
      Постная кухня: яркие и сытные блюда без мяса
      Питание при синдроме раздраженного кишечника: как наладить комфорт и здоровье
      Как испечь вкусный ванильный кекс
      Удивительные закуски, которые вдохновят на кулинарные подвиги
      Золотистые пирожки с зелёным луком и яйцом: Ностальгия на тарелке
      Праздничные закуски с сырами: изысканные идеи для любого стола
      Кабачково-творожные оладьи: легкий и вкусный рецепт на каждый день
      День народного единства: скидки на свежие морепродукты в Москве

    Лента новостей