Завтрак за 15 минут: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи

Обрезки лаваша в руках настоящих кулинаров становятся основой для незабываемого завтрака. Этот простой, но сытный рецепт подойдёт как взрослым, так и детям, и не займет больше времени, чем 15 минут.

Что потребуется для блюда?

• Обрезки лаваша (примерно 1/4 от целого лаваша)
• Яйцо 1 штука
• Колбаса (по вашему выбору) 30-50 г
• Сыр 30-50 г
• Молоко 50 мл
• Соль и перец по вкусу
• Зелень (по желанию)

Пошаговый процесс приготовления

1. Нарежьте лаваш на маленькие кусочки, произвольной формы.

2. В глубокой миске соедините нарезанный лаваш, молоко и яйцо. Добавьте кубики колбасы и натёртый на тёрке сыр.

3. Посолите и поперчите по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешайте.

4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла, выложите на неё подготовленную массу. Накройте крышкой и обжаривайте до золотистой корочки с одной стороны, затем аккуратно переверните и продолжайте готовить под крышкой до полной готовности.

Подавайте готовое блюдо горячим оно непременно порадует и вас, и ваших близких. Приятного аппетита!