Как из кефира сотворить волшебство: доступные рецепты для каждодневной выпечки

Кефир это не просто напиток, а настоящий спасатель для тех, кто хочет быстро и бюджетно приготовить что-то вкусное. Если в вашем холодильнике осталось немного кефира, воспользуйтесь этой возможностью и создайте настоящие выпечные шедевры с помощью простых рецептов, пишет Готовим с Калниной Натальей.

Печенье "Мечта" на кефире

Это печенье станет вашим фаворитом благодаря простоте и отменному вкусу. Идеально подходит для быстрых перекусов.

• Кефир 130 мл
• Яйцо 1 шт.
• Соль 1/3 ч.л.
• Сахар 1 ст.л. (в тесто)
• Растительное масло 80 мл
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Мука 300 г
• Сахар для посыпки

Пышные "Ушки"

Обожаете мягкую и воздушную выпечку? Тогда этот рецепт придется вам по душе. Делов-то пару минут и минимум усилий!

• Кефир 250 мл
• Сахар 3-4 ст.л.
• Яйцо 1 шт.
• Соль 1/4 ч.л.
• Сода 1/2 ч.л.
• Мука 300-350 г

Сырное печенье "Особенное"

Это печенье не слишком сладкое и отлично сочетается как с чаем, так и с кофе. Простота приготовления делает его идеальным для частых перекусов.

• Кефир 200 мл
• Растительное масло 15 мл
• Соль 1/3 ч.л.
• Сахар 1 ч.л.
• Сода 1/2 ч.л.
• Сыр 130 г
• Мука 200 г

Каждый из представленных рецептов гарантирует, что ваша выпечка получится удачной и вкусной. Попробуйте, делитесь впечатлениями и радуйте своих близких!