Кулинарное искусство получает защиту: владельцы «Ч?скыт Керку» охраняют права на арт-объект

С недавних пор известный ресторан коми-пермяцкой кухни Ч?скыт Керку на улице Пермская, 67, укрепил свои права на уникальный арт-объект скульптуру Поси (е)кунчик. Этот объект теперь официально зарегистрирован как товарный знак, что позволяет владельцам использовать его в своей деятельности в сфере готовых продуктов и услуг питания.

Регистрация товарного знака

Компания ООО Компас Плюс, основанная в 2022 году, подала заявку на регистрацию знака в Роспатент. Информация о подаче заявки опубликована на сайте знаковед, что привлекло внимание местных журналистов.

Представители ресторана подтвердили, что они намерены защищать свои права на Поси (е)кунчик. Однако стоит отметить, что это решение никак не связано с новыми кулинарными инициативами шеф-повара Егора Хорошутина.

О арт-объекте и его создателе

Скульптура Поси (е)кунчик была открыта для публики в 2023 году. Ее автор, талантливый скульптор Рустам Исмагилов, также прославился созданием известного арт-объекта Пермяк соленые уши. Данная работа дополняет уникальную атмосферу ресторана и подчеркивает кулинарное наследие региона.

Компания Компас Плюс имеет равные доли, которыми владеют Елена Спиридонова, Наталия Хорошутина и Егор Хорошутин. Таким образом, кулинарная и художественная ценность Ч?скыт Керку выходит на новый уровень с закреплением прав на оригинальную скульптуру.