Необычные закуски с сельдью для любого праздника

15 февраля 2026, 13:29

Сельдь в качестве закуски всегда радует гурманов. Эта простая, но восхитительная рыба станет отличным дополнением к любому столу, особенно на праздники, сообщает Дзен-канал "Рецепты Зульфия Гиза ".

1. Сельдь на хлебе: быстрый и вкусный вариант

Ингредиенты:

  • 810 ломтиков черного хлеба
  • 50 г творожного сыра или сливочного масла
  • 810 кусочков филе слабосоленой сельди
  • Красный лук и зелень для украшения

Приготовление:

  • Нарезать хлеб на кусочки.
  • Смазать каждый ломтик сыром или маслом.
  • Выложить сверху кусочек сельди.
  • Украсить луком и зеленью.

    • 2. Тарталетки со свеклой и сельдью: яркая подача

    Ингредиенты:

    • 2 вареные свеклы (около 200 г)
    • 68 тарталеток
    • 68 кусочков филе сельди
    • 23 ст. л. майонеза
    • Зеленый лук для украшения

    Приготовление:

  • Натереть свеклу и немного отжать, чтобы тарталетки не размокали.
  • Заправить свеклу солью и майонезом, тщательно перемешать.
  • Заполнить тарталетки свекольной массой и положить сверху сельдь.
  • Посыпать луковой зеленью.

    • 3. Закуска на багете с яйцом и чесноком

    Ингредиенты на 4-6 порций:

    • 1216 кусочков соленой сельди (200300 г)
    • 3 вареные свеклы
    • 1 зубчик чеснока
    • 1 ст. л. майонеза
    • 1 багет
    • 34 вареных яйца
    • 50 г творожного сыра

    Приготовление:

  • Натереть 2 свеклы, добавить прессованный чеснок и майонез, перемешать.
  • Багет нарезать и на каждый кусочек выложить свекольный салат, сверху положить сельдь.

    • Эти рецепты разнообразят любой праздничный стол и подарят гастрономическое наслаждение. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты Зульфия Гиза
    Больше новостей на Dastarhan-rest.ru