Творожный пирог, который можно приготовить всего за 15 минут, стал уютным спутником чая и любимым лакомством для многих. Этот десерт отличается своей простотой и невероятной нежностью.
Ингредиенты для готовки
- 300 г творога
- 3 яйца
- 120 г сахара
- 120 г муки
- 10 г разрыхлителя теста
- 3 ст.л. растительного масла
- 3 консервированных персика (6 половинок)
Как приготовить пирог
Для начала стоит разогреть духовку до 180 градусов Цельсия. Затем в удобной миске разбить три яйца и добавить около 120 г сахара. Можно обогатить аромат добавлением ванильного сахара, но это необязательно, так как пирог уже будет изысканным.
Яйца с сахаром стоит взболтать венчиком до получения однородной массы. Далее следует добавить 300 г творога. Если творог крупинчатый, его рекомендуется перебить блендером для более гладкой текстуры. Если творог пастообразный, то этот шаг можно пропустить.
Теперь в смесь добавляют три столовых ложки растительного масла и снова перемешивают. На следующем этапе необходимо подготовить 120 г муки и пакетик разрыхлителя (10 г), которые следует тщательно объединить в одной емкости. Постепенно вводите этот микс в тесто, используя венчик, и старайтесь минимизировать количество комочков. Прекратите замешивание, как только тесто станет однородным.
Готовую массу стоит перелить в смазанную растительным маслом форму и обсыпать панировочными сухарями. Дальше, чтобы придать десерту особую нотку, на тесто выкладывают нарезанные дольками консервированные персики, слегка вдавливая их в массу.
Выпекание и наслаждение
После этого пирог помещают в предварительно разогретую духовку. Время запекания составляет 20-25 минут, в зависимости от характеристик духовки. Проверить готовность можно с помощью зубочистки — она должна оставаться сухой.
В результате получается невероятно нежный творожный пирог, который идеально подойдет для чаепития. Это лакомство, несомненно, станет настоящим хитом на любой домашней кухне. Попробуйте приготовить его сами и радуйте своих близких!
