Кафе Пушкинъ: приватная роскошь и гастрономическое удивление

Кафе Пушкинъ, один из самых известных ресторанов Москвы, продолжает держать в напряжении любителей изысканной кухни. Вопросы о магии этого заведения и стоимости ужина для двоих подстегивают интерес, и новое посещение даёт возможность разобраться во всех аспектах этого места.

История, наполненная музыкой

История кафе берет своё начало в 60-х годах, когда французский шансонье создал знаменитую песню Натали, описывающую вымышленную встречу с русским гидом в несуществующем тогда ресторане. Эта мелодия вдохновила Андрея Деллоса на открытие уникального заведения, где встречаются традиции русской дворянской кухни и парижская элегантность. Расположение ресторана также не случайно, ведь здесь, в доме Кологривовых, поэт Пушкин встретил свою будущую жену Наталью Гончарову.

Внутри дворца

Интерьер ресторана поражает воображение с первого взгляда, создавая поистине сказочную атмосферу XIX века. Внутри можно найти несколько залов:

• Аптека первый этаж;
• Библиотека второй этаж, заполненный стеллажами с древними книгами;
• Антресоль второй этаж;
• Каминный зал;
• Летняя терраса на крыше.

Выбор пал на Библиотеку, где высокие потолки с росписью, изящная лепнина и старинные книги создают атмосферу роскоши и старины.

Гастрономическое путешествие

Шеф-повар Андрей Махов, уже более 20 лет создающий уникальную концепцию заведения, предложил свое авторское меню, адаптировав традиционные рецепты к современным вкусам. Визит завершился заказом следующих блюд:

• Оливье три деликатеса 2 250?;
• Щавельник с грибами 870?;
• Пельмени с разными мясами 1 590?;
• Форель карельская с раковым соусом 2 100?;
• Десерт Павлова 1 350?;
• Чай 700?;
• Бокал вина 1 500?.

Итого ужин обошелся в 10 400?, и в честь дня рождения был предложен медовик с поздравительной надписью трогательное внимание, пишет канал "Kari Travel".