Яблочные кольца в кляре

18 февраля 2026, 23:00

Сегодня в центре внимания - незабываемый яблочный десерт, который удивит своими легкими и неприторными вкусами. Идеально подходит для завтрака или в качестве угощения к чаю. Без сомнения, он станет любимым лакомством как для детей, так и для взрослых.

Необходимые ингредиенты

2 крупных кислых яблока
50 г пшеничной муки, комбинированной с кукурузным крахмалом (примерно 2 столовые ложки муки и 1 чайная ложка крахмала)
0,5 чайной ложки разрыхлителя теста
щепотка соли
0,5 столовой ложки сахара
1 яйцо
50 мл воды
сахарная пудра и корица для подачи
растительное масло для жарки

Пошаговая инструкция по приготовлению

Яблоки тщательно очистить от кожуры и удалить сердцевину. Удобно сделать это, разрезав яблоко пополам, а затем аккуратно вырезав семена, удерживая нож вертикально.

Нарезать яблоки тонкими кружочками толщиной около 5 мм.

В глубокой миске смешать муку, крахмал, разрыхлитель, яйцо, воду, соль и сахар до получения однородной массы.

На сковороде разогреть достаточное количество масла для жарки.

Легко припудрить кружки яблок мукой, обмакивать их в приготовленный кляр и обжаривать на среднем огне до появления золотистой корочки. Готовые кольца выкладывать на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Когда кольца слегка остынут, посыпать их сахарной пудрой и корицей — для разнообразия можно сделать часть без корицы.

Эти хрустящие яблочные кольца покорят сердца гурманов! Тонкая золотистая корочка, а внутри — мягкое яблоко с легкой кислинкой, создают идеальное сочетание. Это не просто еда — это истинное наслаждение!

Пусть каждое мгновение будет вкусным!

Источник: Здесь все вкусно.

Топ

Возвращение к простоте: Почему карнивор-подход меняет представление о питании

В наше время, когда питание стало тяжёлой ношей, полной рекомендаций, запретов и подсчётов, карнивор-подход выступает как глубокий и логичный возврат к истокам — к той самой простоте, которая веками поддерживала здоровье...

00:22

Яблочные кольца в кляре

Вчера, 23:00

Домашнее вино: между традицией и опасностью для здоровья

Роскачеством высказаны серьезные предупреждения о потенциальной угрозе, связанной с покупкой «домашнего вина». Количество таких сделок снижается, отчасти из-за необходимости наличия лицензии для продажи алкоголя и сертификата соответствия от...

Вчера, 20:46

Вкусные блюда с брокколи и рыбой

Чем полезна брокколи С началом лета на рынках появляется свежая брокколи, готовая удивить своим вкусом и пользой. Всего одна порция этого зеленого овоща покрывает суточную норму витамина C и фолиевой кислоты, но при этом всего на 45 ккал на 100 г....

Вчера, 21:36

Новая сказка для детей: коллаборация с «Леди Баг и Супер-Котом» в «Вкусно — и точка»

Сеть ресторанов «Вкусно — и точка» радует маленьких гурманов: в честь нового учебного года они запускают уникальную коллекцию игрушек в рамках знаменитого Кидз Комбо. На этот раз встречает нас настоящая магия — коллаборация с любимым мультсериалом...

Вчера, 19:19

Ароматные куриные фрикадельки с соусом тар-тар и свежими овощами

Попробуйте кето-кулинарный хит, который поможет вам не только порадовать своих близких, но и поддержать здоровый образ жизни. Эти сытные куриные фрикадельки с соусом тар-тар и свежими овощами идеально подойдут для тех, кто стремится к фигуре...

Вчера, 18:10

Ароматный салат из баклажанов на зиму: вкус, который невозможно забыть

Для многих баклажаны олицетворяют вкусное и насыщенное лето. Но почему бы не запечатлеть этот яркий вкус и в зимние месяцы? Салат из баклажанов с морковью, томатами и сладким перцем станет отличным выбором для тех, кто хочет разнообразить свой...

Вчера, 17:14

Как едят таджики: хлеб в избытке, рыбы почти нет

Городские жители предпочитают хлеб, а рыба на столах редко Недавнее исследование, проведенное Агентством по статистике Таджикистана, показало интересные тенденции в рационе местного населения. Статистика показывает, что...

Вчера, 16:07

Веганское наслаждение: пять удивительных блюд для вашего стола

Добро пожаловать в мир веганских изысков! Погружение в веганскую кухню — это настоящее гастрономическое приключение. Эстетика, разнообразие и насыщенные вкусы способны покорить сердца даже самых привередливых гурманов! Веганство представляет собой...

Вчера, 14:43

Откройте для себя легкий и питательный салат из брокколи с финиками и миндалем

Представляем вашему вниманию удивительный салат из брокколи, который гармонично сочетает в себе свежесть и уникальные вкусовые акценты. Это сочная комбинация хрустящих овощей, сладких фиников и ароматного жареного миндаля, заправленная...

Вчера, 13:13

Сретение Господне: Приметы и традиции 15 февраля

15 февраля — это особый день в народном календаре, который символизирует переход от зимы к весне. В православной церкви отмечается Сретение Господне, когда Младенца Христа встречает праведный Симеон в Иерусалимском храме. В...

Вчера, 11:54

Бисквит в мультиварке: легкий и вкусный десерт

Нежный бисквит — идеальная база для создания великолепных тортов и пирожных. Его можно подать сразу, украсив сахарной пудрой, или использовать для коржей с кремом, фруктами и цукатами, сообщает Еда.ру. Ингредиенты Сахар: 1 стакан Пшеничная мука: 1...

Вчера, 10:45

Кольца из фарша с картофельным пюре: как создать ресторанное блюдо в домашних условиях

Простые ингредиенты могут превращаться в кулинарные шедевры, если проявить немного креативности при готовке. Можно ли поразить гостей блюдом, которое выглядит как ресторанное, но состоит всего из фарша и картошки? В этой статье...

Вчера, 09:50

Брускетта с винегретом на черном хлебе

Этот необычный рецепт — отличный способ использовать оставшиеся ингредиенты от новогодних блюд, таких как свекла и морковь. Брускетта с винегретом станет свежим и стильным вариантом на вашем столе, особенно если традиционный «селедка под...

Вчера, 08:42

Постный салат с авокадо: новый взгляд на привычные ингредиенты

Салат с авокадо и киноа — это не только вкусное, но и питательное блюдо, которое привлекает внимание к своим полезным свойствам. Основные ингредиенты, такие как авокадо, богатое полезными жирами, и киноа, являющееся богатым источником углеводов...

Вчера, 07:43

Как приготовить идеальное тесто для пельменей: секреты и советы кухонного мастера

Предлагаем окунуться в мир кулинарии и освоить новый способ приготовления теста для пельменей, которое станет настоящим открытием для вашей кухни. Это тесто не только легко раскатывается, но и отличается исключительной эластичностью – оно не...

Вчера, 06:48

Как апельсиновый сок меняет работу генов в зависимости от веса

Утренний стакан апельсинового сока может оказать совершенно разные эффекты на здоровье в зависимости от веса человека. Исследования показали, что сок активирует различные генетические механизмы у людей с разной массой тела. Команда ученых из...

Вчера, 05:25

Яблочные печенья с заварным кремом: новый хит для чаепития

Праздничное чаепитие можно сделать по-настоящему особенным с помощью этого невероятного рецепта. Вместо привычных пирогов и тортов, попробуйте удивить гостей восхитительными яблочными печеньями с заварным кремом. Это не просто десерт — это настоящая...

Вчера, 04:15

Новый вкус летнего салата для новогоднего стола

Праздничные застолья не обходятся без лёгких и аппетитных блюд, и вот идеальный вариант — салат, который освежит даже самые холодные зимние дни, сообщает Самогон Саныч. Что понадобиться для приготовления? Чтобы создать этот...

Вчера, 03:10

Морошка: жемчужина северной кухни

Морошка — это уникальный фрукт, нашедший свое место в восторженных сердцах гурманов. Скрытая в холодных лесах Скандинавии, Канады и России, эта золотисто-оранжевая ягода стала настоящей звездой гастрономии, особенно в Карелии, Мурманской области и...

Вчера, 02:05