С наступлением новогодних праздников обилие угощений становится главной частью торжеств. Однако, по данным Роспотребнадзора Мурманской области, без должного контроля за хранением продуктов это может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Правила хранения продуктов
Специалисты настоятельно рекомендуют следовать нескольким простым правилам, чтобы минимизировать риск пищевых отравлений:
- Заправляйте салаты непосредственно перед подачей на стол.
- Не оставляйте готовые блюда в тепле на долгое время, лучше сразу помещайте их в холодильник.
- Следите за сроками годности молочных продуктов и избегайте смешивания свежих угощений с остатками от предыдущих дней.
Поведение после праздников
Если по каким-то причинам блюда остались на следующий день, перед тем как их употребить, обязательно хорошо их разогрейте. В случае возникновения неприятных симптомов, таких как боли в животе, тошнота или расстройства, рекомендуется воздержаться от приготовления пищи для других и незамедлительно обратиться к врачу.
Тревожные симптомы
Для обеспечения безопасности собственных застолий важно не забывать о потенциальных рисках, связанных с употреблением неправильно хранимой пищи. Заботьтесь о своем здоровье и будьте внимательны!
