Морковный соус: простой и аппетитный рецепт для ваших блюд

Морковный соус: простой и аппетитный рецепт для ваших блюд

Морковный соус — это не только вкусное дополнение к вашим любимым блюдам, но и настоящая находка для гастрономов. Он содержит всего 171,8 ккал на 100 граммов и без труда готовится, что делает его универсальным выбором. Этот соус превосходно подходит как к рыбе и мясу, так и к различным гарнирам, придавая им неповторимый шарм, пишет источник.

Основные ингредиенты

  • Лук
  • Морковь
  • Сметана или молоко
  • Специи по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Лук нарезать полукольцами, максимально тонко. Обжарить на подсолнечном масле до легкой золотистости.
  • На крупной терке натереть морковь и добавить к луку. Обжаривать на среднем огне, периодически помешивая.
  • Влить сливочное масло и тушить около 10 минут на минимальном огне. Для достижения большей однородности, можно держать на огне чуть дольше.
  • Добавить соль, специи (например, красную паприку, черный перец и хмели-сунели) и сметану. Если нет сметаны, подойдет молоко.
  • Как только начнут появляться первые пузырьки, выключить огонь, чтобы сметана не свернулась. Для более жидкой консистенции можно добавить немного воды или молока.
  • Готовый соус отличается ярким цветом, насыщенным ароматом и нежной текстурой. Он прекрасно сочетается с макаронами и гречневой кашей. Многие ценят его даже в холодном виде на ломтике свежего хлеба, что делает его отличной альтернативой колбасе или другим мясным деликатесам.

    Станьте на шаг ближе к кулинарным открытиям, добавив этот морковный соус в свои любимые блюда! Приятного аппетита!

    Источник: Невыдуманные истории еды

    Топ

      Сочный обед: курица с болгарским перцем на пару в мультиварке
      Морковный соус: простой и аппетитный рецепт для ваших блюд
      Нежный пирог с яйцами и зеленым луком: простой и вкусный рецепт
      Насыщенный суп с фаршем и картошкой: простой и низкокалорийный рецепт
      Цены в советское время: что можно было купить за один рубль
      Индейка в апельсиновом маринаде: идеальное блюдо для новогоднего стола
      Можно ли смешивать протеин с кофе и соком: мифы и реальность
      Нежный риет из форели с хрустящей редиской
      Как избежать накопления мочевой кислоты после 55: три привычки, которые стоит изменить
      Как чай может превратить курицу в изысканный деликатес
      Вкусные истории из кухни: как борщ сблизил подруг
      Искусство шинкования капусты: секреты и советы
      Неожиданное открытие за неделю до свадьбы: разговор, который всё изменил
      Как обработка кофе формирует его уникальный вкус: откройте для себя мир ароматов
      Испанская тортилья: вкусный рецепт, который выручит в любой ситуации
      Кулинарное Обнаружение: Рыбные шедевры от Олега Ольхова
      Как приготовить салат «Арбузная долька» для яркого стола
      Комбинации продуктов, которые стоит избегать
      Рождественские блюда: что должно быть на праздничном столе
      Уникальная пересадка печени в Узбекистане

    Читайте также

      Сочный обед: курица с болгарским перцем на пару в мультиварке
      Нежный пирог с яйцами и зеленым луком: простой и вкусный рецепт
      Насыщенный суп с фаршем и картошкой: простой и низкокалорийный рецепт
      Цены в советское время: что можно было купить за один рубль
      Индейка в апельсиновом маринаде: идеальное блюдо для новогоднего стола
      Можно ли смешивать протеин с кофе и соком: мифы и реальность
      Нежный риет из форели с хрустящей редиской
      Как избежать накопления мочевой кислоты после 55: три привычки, которые стоит изменить
      Как чай может превратить курицу в изысканный деликатес
      Вкусные истории из кухни: как борщ сблизил подруг
      Искусство шинкования капусты: секреты и советы

    Лента новостей