Как приготовить баклажаны с помидорами и сыром в духовке: простые и вкусные рецепты

Как приготовить баклажаны с помидорами и сыром в духовке: простые и вкусные рецепты

Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами, сыром и чесноком, радуют своим насыщенным вкусом и ароматом. Компоненты гармонично сочетаются, создавая не только вкусное, но и полезное блюдо. Баклажаны становятся нежными и сочными, помидоры добавляют свежести, а сыр с чесноком придают пикантность и кремовость. Это идеальный выбор как для самостоятельного угощения, так и для гарниров к мясным или рыбным блюдам.

Баклажаны кружочками с помидорами, сыром и чесноком

Этот простой рецепт порадует любителей легких закусок. Баклажаны, подготовленные подобным образом, получаются очень аппетитными.

Ингредиенты:

  • баклажаны — 500 г
  • помидоры — 300 г
  • сыр — 100 г
  • майонез — 2 ст.л
  • чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

  • Нарезать баклажаны кружками толщиной около 1 см, посолить и оставить на 15 минут, чтобы вышла горечь. Промыть холодной водой.
  • Смешать тертый сыр, майонез и чеснок, предварительно пропущенный через пресс.
  • Выложить кружки баклажанов на противень, немного натереть остатком чеснока, положить ломтики помидоров сверху и покрыть сырной смесью.
  • Запекать в духовке при 180 градусах около 30 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Украсить зеленью по желанию.
  • Баклажаны лодочками с помидорами и сыром

    Это блюдо не только вкусное, но и красиво подается, благодаря своей привлекательной форме.

    Ингредиенты:

    • 2 больших баклажана
    • 2 помидора
    • 3 зубчика чеснока
    • 100 г сыра моцарелла
    • 1 ч.л сушеного базилика
    • 2 ст.л растительного масла
    • зелень, соль, перец по вкусу

    Приготовление:

  • Разрезать баклажаны вдоль пополам, сделать надрезы в мякоти, посолить и оставить на 10 минут для удаления горечи.
  • Смешать чеснок, соль, перец, базилик и масло, равномерно распределить по половинкам баклажанов.
  • Поставить на противень, запекать 15 минут при 180 градусах. Затем добавить нарезанные помидоры и сыр, запекать еще 10 минут.
  • Баклажаны, помидоры и сыр — идеальная комбинация для уютного ужина. Разнообразие рецептов поможет каждому выбрать что-то по своему вкусу.

    Источник: Кухонные Угодья

    Топ

      Когда зима встречает весну: масленица в отеле Свежий Ветер
      Как приготовить баклажаны с помидорами и сыром в духовке: простые и вкусные рецепты
      Тоник: как выбрать и с чем пить
      Кофе как друг сердца: новые исследования раскрывают неожиданные преимущества
      Как быстро приготовить жареные шампиньоны: простая закуска
      Нежные медальоны из свинины под сливочным соусом
      Секреты праздничных блюд: как удивить гостей мясными угощениями
      Маринованная капуста с болгарским перцем: яркий акцент в вашем меню
      Морошка: таинственная ягода с уникальным вкусом
      Крокеты: Хрустящий путь к гастрономическому наслаждению
      Праздничные рецепты для особых случаев
      Сочный обед: курица с болгарским перцем на пару в мультиварке
      Морковный соус: простой и аппетитный рецепт для ваших блюд
      Нежный пирог с яйцами и зеленым луком: простой и вкусный рецепт
      Насыщенный суп с фаршем и картошкой: простой и низкокалорийный рецепт
      Цены в советское время: что можно было купить за один рубль
      Индейка в апельсиновом маринаде: идеальное блюдо для новогоднего стола
      Можно ли смешивать протеин с кофе и соком: мифы и реальность
      Нежный риет из форели с хрустящей редиской
      Как избежать накопления мочевой кислоты после 55: три привычки, которые стоит изменить

    Читайте также

      Когда зима встречает весну: масленица в отеле Свежий Ветер
      Тоник: как выбрать и с чем пить
      Кофе как друг сердца: новые исследования раскрывают неожиданные преимущества
      Как быстро приготовить жареные шампиньоны: простая закуска
      Нежные медальоны из свинины под сливочным соусом
      Секреты праздничных блюд: как удивить гостей мясными угощениями
      Маринованная капуста с болгарским перцем: яркий акцент в вашем меню
      Морошка: таинственная ягода с уникальным вкусом
      Крокеты: Хрустящий путь к гастрономическому наслаждению
      Праздничные рецепты для особых случаев
      Сочный обед: курица с болгарским перцем на пару в мультиварке

    Лента новостей