С сезоном клубники наступает время сладких наслаждений! На рынках и в магазинах появляются свежие ягоды, которые манят своим ароматом и сочностью. К сожалению, цены на клубнику выросли — за килограмм местной ягоды просят 550 рублей, в то время как азербайджанская доступнее — около 320 рублей за килограмм. Однако, если у вас есть собственные клубничные грядки, не стоит тратить деньги на покупку. Лучше заняться выпечкой и порадовать близких вкусными десертами. Ниже представлены два простых рецепта: клубничной шарлотки и заливного пирога с клубникой.
Клубничная шарлотка: просто, быстро и вкусно
Этот пирог – находка для тех, кто ценит легкость и скорость в приготовлении. Нужно всего несколько ингредиентов, а результат порадует нежным и ароматным вкусом. Шарлотка отлично подойдет для семейного чаепития или посиделок с друзьями.
Для приготовления вам понадобятся:
- 1 стакан пшеничной муки
- 3 яйца
- 3/4 стакана сахара
- 200 г клубники
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- Щепотка соли
- Сливочное масло для смазывания формы
Инструкция по приготовлению:
Заливной пирог с клубникой на кефире: легкий и воздушный
Заливной пирог с клубникой просто создан для летнего настроения. Нежное тесто на кефире способно удивить своей легкостью и вкусом. Приготовить его быстро и просто, а результат приятно порадует вас и ваших гостей.
Для этого рецепта вам понадобятся:
- 400 г пшеничной муки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 3 яйца
- 150 г клубники
- 0.5 ч.л. соды
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- 0.5 ч.л. соли
- 1 ч.л. лимонного сока
Инструкция по приготовлению:
Полезные советы и хитрости
- Для шарлотки можно использовать как свежую, так и замороженную клубнику.
- К заливному пирогу можно добавить немного ванили или корицы для аромата.
- Для более воздушной текстуры используйте кефир комнатной температуры.
Наслаждайтесь летним вкусом клубники с этими простыми и вкусными десертами! Приятного аппетита!
