Орехи: маленькие ядра, большие секреты красоты и здоровья

25 февраля 2026, 14:31

Вступление

Погружение в мир орехов открывает перед нами удивительное сочетание вкуса и пользы. Эти крошечные ядра становятся не только вкусным дополнением к блюдам, но и настоящими хранителями здоровья. Орехи служат источником ценных витаминов и минералов, способствуя сияющей коже, крепким волосам и общему благополучию. Присоединяйтесь к объявлению о том, как добавить орехи в ваш рацион с пользой и удовольствием!

1. Ореховый салат с киноа и авокадо

Салат, который равнозначно уютен в обед или ужин, восхитительно наполняет тело энергией и витаминами, при этом обещая улучшение состояния кожи.

Ингредиенты:

  • Киноа 100 г
  • Авокадо 1 шт.
  • Грецкие орехи 50 г
  • Листья шпината 100 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

  • Отварите киноа в пропорции 1:2 до готовности (около 15 минут) и остудите.
  • Очистите авокадо и нарежьте кубиками.
  • Помойте и обсушите шпинат.
  • Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде.
  • Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом и лимонным соком.

    • Интересный факт: Грецкие орехи богаты омега-3, защищающими кожу от возрастных изменений.

    2. Крем-суп из тыквы с кешью

    Нежный и питательный крем-суп станет идеальным компаньоном в холодный день, наполняя вас теплом и полезными веществами.

    Ингредиенты:

    • Тыква 500 г
    • Лук 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Кешью 100 г
    • Овощной бульон 500 мл
    • Оливковое масло 1 ст. л.

    Приготовление:

  • Замочите кешью в тёплой воде на 20 минут.
  • Нарежьте тыкву и лук.
  • Обжарьте лук и чеснок до мягкости в оливковом масле.
  • Добавьте тыкву и бульон, варите до мягкости.
  • Добавьте кешью и измельчите до кремовой консистенции.

    • Интересный факт: Кешью содержат цинк, полезный для здоровья волос и ногтей.

    Источник: Шеф В Шортах
    Больше новостей на Dastarhan-rest.ru