Кабачки с сыром: быстрое и вкусное блюдо для гурманов
Кабачки, запеченные с сыром, — это аппетитное и легкое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для повседневного обеда, так и для торжественного ужина. С нежной текстурой и ароматом, эти кабачки порадуют вас и ваших гостей.
Ингредиенты для приготовления
2 кабачка;
1/2 ч. л. прованских трав (или других по вкусу);
1/2 ч. л. соли;
2 ст. л. натертого сыра Пармезан (или твёрдого сыра);
1 ст. л. оливкового масла;
Свежая петрушка для подачи.
Этапы приготовления
Начните с того, что натрите сыр на терке. Затем смешайте его с прованскими травами и солью, добавляя по желанию чеснок для пикантности.
Кабачки нарежьте вдоль на четвертинки. Обваляйте их в сырной смеси и выложите на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки или фольгой.
Сбрызните кабачки оливковым маслом и отправьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 15 минут. В конце включите режим гриля на 2-3 минуты для подрумянивания.
Перед подачей переложите кабачки на тарелку, посыпав мелко нарезанной петрушкой и еще немного натертым сыром.
Подавайте горячими и наслаждайтесь ярким вкусом и ароматом запеченных кабачков с сыром!
