Картофель по-французски: восхитительное горячее блюдо для праздника

27 февраля 2026, 23:09

Картофель по-французски это не просто гарнир, а настоящее гастрономическое наслаждение. Это блюдо становится идеальным решением, когда хочется удивить близких чем-то особенным. Сытное, ароматное и очень простое в приготовлении, оно отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты для идеального блюда

Для создания этого шедевра понадобятся:

  • Картофель - 600 г
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Грибы - 300 г
  • Помидоры - 2 шт.
  • Сыр - 100 г
  • Сметана - 100 г с горчицей
  • Соль, перец, укроп - по вкусу

Стратегия приготовления

Приготовление начинается с подготовки ингредиентов: картофель нарезается ломтиками, грибы обжариваются до золотистой корочки, а сыр натирается на мелкой терке. После этого можно переходить к сборке:

  • На противень постелить фольгу и смазать растительным маслом.
  • Первым слоем выложить картофель, затем добавить нарезанный репчатый лук, посолить и поперчить.
  • Следом идут обжаренные грибы с укропом, а затем нарезанные помидоры.
  • Затем всё щедро покрыть соусом на основе сметаны и горчицы, и завершить блюдо слоем тертого сыра.

    • Духовку разогреть до 180 градусов и запекать 35-40 минут, пока картофель не станет мягким и нежным. Это блюдо подойдет к любому празднику и создаст атмосферу домашнего уюта. Приятного аппетита!

    Источник: Домашняя Кулинария
    Больше новостей на Dastarhan-rest.ru