Создайте идеальный новогодний стол: советы нутрициолога для здоровья и вкуса

Новый год это время радости, встреч с близкими и, естественно, обильных застолий. Но чтобы не потерять форму в этот волшебный период, не нужно отказываться от любимых блюд. Нутрициолог Алёна Шуревская из Волгограда предлагает несколько простых и полезных рекомендаций, которые помогут изменить ваш новогодний стол в лучшую сторону.

Полезные замены на праздничном столе

Как сделать любимые блюда чуть менее калорийными, но не менее вкусными? Вот несколько простых замен, которые сделают стол более здоровым:

• Соус вместо майонеза: вместо привычного майонеза попробуйте смешать его с натуральным йогуртом в равных пропорциях. Это снизит калорийность и, вдобавок, обогатит ваш рацион пробиотиками, которые поддержат ваше пищеварение и иммунитет.
• Мясо в салатах: замените колбасу на отварную куриную грудку или бедро. Это позволит значительно улучшить питательную ценность блюд.

Увеличьте количество овощей

Сделайте акцент на овощных салатах и свежих сезонных продуктах. Овощи не только полезны, но и придадут вашему праздничному столу яркие цвета и разнообразие. Ограничьте гарниры и бутерброды пусть основным акцентом станут яркие и вкусные овощные композиции.

Сладости без лишних калорий

Не стоит забывать о десерте! Постарайтесь ограничить количество кондитерских изделий и отдать предпочтение фруктовым салатам. Это не только вкусно, но и гораздо полезнее для вашего организма.

Запомните: праздники это возможность не только насладиться вкусной едой, но и заботиться о своем здоровье. Не забывайте про активность: больше гуляйте на свежем воздухе или катайтесь на коньках, чтобы сохранить тонус и хорошее настроение в эти зимние дни, сообщает источник.