Кукурузные блинчики с брынзой: простой рецепт для любого времени суток

Сегодня на повестке дня удивительное блюдо, которое удивит и порадует не только на завтрак, но и на обед или ужин. Кукурузные блинчики с брынзой это не только быстрое в приготовлении, но и невероятно вкусное угощение, которое подарит вам разнообразие в рационе, сообщает канал.

Составляющие для блинчиков

• Кефир 2 стакана
• Кукурузная мука 1 стакан
• Яйцо 1 шт.
• Сода 1/3 ч. л.
• Сахарный песок 1 ст. л.
• Соль 1/2 ч. л.
• Растительное масло для жарки
• Брынза 100 г
• Сметана 50 мл

Приготовление блюда

Начнем с подготовки теста. В глубокую миску необходимо влить кефир, добавить яйцо, соль и сахар. Постепенно всыпать кукурузную муку, активно перемешивая массу. В завершение добавьте соду и тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.

Разогрейте сковороду и налейте немного растительного масла. Жарьте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые блинчики рекомендуется смазывать сливочным маслом, чтобы они были более нежными и ароматными.

Финальные штрихи

Теперь пришло время для начинки. Разомните брынзу вилкой и распределите ее равномерно по готовым блинчикам. Сверните их в трубочку и при желании разрежьте пополам. Подавайте блинчики с ложкой сметаны или медом это придаст блюду особую насыщенность и вкусовое разнообразие.

Эти кукурузные блинчики с брынзой могут стать изюминкой вашего стола и порадуют даже самых привередливых гурманов. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь!