Эти кулечки из хрустящего лаваша с оригинальной начинкой станут настоящим хитом на любом празднике. Нежные и сочные, они подарят вашим гостям незабываемый вкус, а их яркая подача украсит стол не хуже тарталеток!
Приготовление этой закуски не потребует много времени или особых усилий. Кулечки можно заранее подсушить в духовке, а начинку готовить отдельно — это позволит сохранить их привлекательный вид на столе. Также можно экспериментировать с разнообразными начинками, на любой вкус!
Необходимые ингредиенты
- Тонкий лаваш — 1 упаковка (200 г)
- Консервированная кукуруза — 70 г
- Крабовые палочки — 50 г
- Вареное яйцо — 1 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез — 1 ст. л.
- Петрушка — по вкусу
- Зубочистки — для фиксации
Пошаговый процесс приготовления
1. Из тонкого лаваша вырезать кружочки диаметром 14-16 см. Оставшиеся части нарезать пополам для будущих кулечков.
2. Полукруглые заготовки свернуть в кулечки и скрепить зубочистками. Из одной упаковки получится около 12 штук. Выкладываем на противень.
3. Поместить кулечки в разогретую до 220 градусов духовку на 5-7 минут для подсушивания.
4. Подготовить начинку: очистить апельсин и нарезать его дольками. В отдельной миске смешать кукурузу, нарезанные крабовые палочки, яйцо и апельсин. Добавить измельченную петрушку и выдавленный чеснок. Заправить майонезом и тщательно перемешать.
5. Чайной ложкой начинить кулечки и красиво выложить их на сервировочное блюдо.
Эта закуска не только выглядит великолепно, но и порадует вас своим вкусом. Открыты новые горизонты для кулинарных экспериментов! Не забудьте про разнообразие начинок!
Видеорецепт
Подробный видеорецепт доступен на нашем кулинарном сайте, сообщает Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".
