Пластик в нашей жизни: как выбрать безопасные варианты

Пластик в нашей жизни: как выбрать безопасные варианты

В современном мире пластик становится неотъемлемой частью повседневной жизни. Его можно встретить в упаковках, контейнерах, бутылках и других предметах, которые мы используем ежедневно. Однако, несмотря на его широкое распространение, важно знать, какой пластик безопасен, а какой лучше оставить в прошлом.

Ключ к безопасности — понимание маркировок пластиковых изделий. Узнав о них раз и навсегда, можно легко классифицировать, какие материалы подойдут для использования, а какие стоит избегать.

Что означают маркировки на пластиковых изделиях

Каждая упаковка из пластика содержит треугольник с цифрой, который указывает на ее характеристики:

  • 1-PET (ПЭТ): Этот вид используется для одноразовых бутылок. Хотя он безопасен для холодных напитков, при нагреве может выделять вредные вещества. Подходит лишь для одноразового использования.
  • 2-HDPE (ПНД): Один из самых безопасных вариантов, используемый в упаковке молока и круп. Выдерживает заморозку и не взаимодействует с продуктами, но также не предназначен для горячих блюд.
  • 4-LDPE (ПВД): Мягкий пластик, часто встречающийся в пакетах и пленках. Безопасен для хранения холодной еды, но не должен нагреваться.
  • 5-PP (ПП): Наиболее стабильный и безопасный пластик для продуктов. Выдерживает высокие температуры и может использоваться в микроволновых печах — идеальный выбор для готовки и хранения горячих блюд.

Пластик, который лучше избегать

  • 3-PVC (ПВХ): Может выделять вредные хлорорганические соединения. В пищевой упаковке встречается редко, но может присутствовать в дешевых товарах.
  • 6-PS (полистирол): Используется в одноразовых стаканчиках и контейнерах. При нагреве выделяет стирол, который вреден для здоровья. Использование многократно строго не рекомендуется.
  • 7-OTHER: Смешанные пластики с неопределенным составом могут содержать бисфенол-А (BPA). Рекомендуется избегать их использования для хранения пищи и напитков.

Важно помнить, что для использования в микроволновке и нагреве подходит лишь маркировка PР. Если на упаковке отсутствует цифра, то лучше воздержаться от рисков.

С возрастом организм становится более чувствительным к химическим веществам, поэтому стоит проявлять осторожность. Холодные продукты можно хранить почти в любом пищевом пластике, а горячие — только в 5-PP. В остальных случаях лучше выбрать стекло или керамику, чтобы избежать неприятных последствий.

Пластик не является врагом, если знать, как правильно им пользоваться. Будьте внимательны к своему здоровью и выбирайте только лучшие варианты.

Источник: Книга рецептов молодости и долголетия

Лента новостей