Суп из консервированной горбуши — настоящая находка для занятых хозяек. Готовится быстро и не требует значительных затрат. В советское время этот рецепт завоевал популярность благодаря простоте и доступности. Консервы из горбуши, несмотря на свою форму, содержат множество витаминов и минералов, в том числе железо и триптофан, который помогает справляться с эмоциональными нагрузками. Это особенно актуально в наш динамичный век, пишет Вдомееда.
Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, способны защитить организм от негативного воздействия окружающей среды. Кроме того, горбуша низкокалорийна, что делает ее отличным выбором для тех, кто придерживается диеты или заботится о своем здоровье.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной горбуши
- 2 картофелины
- 100 г риса
- 1 морковь
- 1 луковица
- лавровый лист и перец горошком
- 1.5 литра воды
- растительное масло
- зелень для подачи
- соль по вкусу
- по желанию — плавленый сыр
