Утренний заряд: яичная кашка с помидорами на хрустящих тостах

Утренний заряд: яичная кашка с помидорами на хрустящих тостах

Доброе утро! Сегодня 21 июля, вторник, и вы можете порадовать себя вкусным завтраком без постов.

В этой рубрике "Быстрый завтрак" программы "Утро на Спасе" представлен отличный рецепт, который поднимает настроение с первой ложки.

Что понадобится для блюда?

  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Укроп — 3 веточки.
  • Тосты — 2 шт.
  • Растительное масло для жарки.
  • Молотый перец и соль по вкусу.

Приготовление шаг за шагом

Начните с тщательной мойки овощей и очищения лука. Параллельно пожарьте тосты до золотистого цвета и нарежьте укроп мелко для добавления в яичную смесь.

На сковороду с растительным маслом положите нарезанный кубиками лук и помидор. Обжарьте их до мягкости, затем добавьте яйца и тщательно перемешайте все ингредиенты. Готовьте, постоянно помешивая, пока яйца не схватятся. В конце посолите и посыпьте рубленым укропом, перемешайте еще раз для равномерного распределения вкуса.

На поджаренные тосты выложите получившуюся яичную кашку, посыпьте свежемолотым перцем для остроты. Этот завтрак можно разнообразить по вашему вкусу: добавляйте мясные деликатесы, рыбу, курицу, колбаски, ветчину, тертый сыр или любимые овощи и зелень.

Приятного вам аппетита и пусть ваш завтрак будет связан с добрыми мыслями!

Источник: Олег Ольхов: готовим по-русски!

Лента новостей