Встречайте невероятно вкусный и сытный теплый салат из фасоли с солеными огурцами, который станет настоящей находкой для постного меню. Это не только полезное, но и аппетитное блюдо, объединяющее в себе яркие вкусы и ароматы, пишет канал.
Ингредиенты
- Фасоль — 100 г
- Лук — 2 шт.
- Растительное масло — 8 ст. л.
- Маринованные огурцы — 3 шт.
- Укроп — по вкусу
- Горчица — 1 ч. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Апельсин — 1 шт.
Приготовление
Перед началом готовки фасоль нужно замочить в воде на 8 часов, а затем варить около часа. После этого дайте фасоли остыть в воде.
Далее чеснок обжаривается на растительном масле до золотистого оттенка. В сковороду добавляются предварительно подготовленная фасоль (воду следует слить) и тушатся все вместе на протяжении 10 минут. После этого можно добавить мелко нарезанный чеснок и накрыть крышкой для того, чтобы все ароматы смешались.
Пока фасоль остывает, следует нарезать остальные ингредиенты. После соедините теплую фасоль с нарезанными огурцами и приправами в одной миске. Обратите внимание на то, что апельсин нужно нарезать тонкими дольками, убрав перегородки, и добавить его к салату не перемешивая. Это придаст блюду свежий акцент.
Приятного аппетита! Попробуйте этот удивительный теплый салат и насладитесь его непревзойденным вкусом!
