Печенье "Каштаны" — это не просто десерт, а настоящее кулинарное искусство. Сладкие, рассыпчатые и невероятно аппетитные, они способны украсить любой стол. Изготавливаются из вареных желтков, что делает их мягкими и легкими, словно облако.
Ингредиенты
Для теста:
- Вареные яичные желтки — 5 шт.
- Сливочный маргарин или масло — 180 г.
- Сметана — 2 ст. ложки.
- Мука — 3 стакана.
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка.
Для глазури:
- Молоко — 7 ст. ложек.
- Сахар — 7 ст. ложек с горкой.
- Какао — 2 ст. ложки с горкой.
- Сливочное масло — 30 г.
- Кунжут — для украшения.
- Орехи — 1/2 стакана.
Приготовление печенья "Каштаны"
Чтобы создать эти лакомства, понадобятся лишь несколько простых шагов:
Для глазури смешиваем сахар, какао и молоко, варим до загустения, после чего добавляем сливочное масло. Когда печенье остынет, каждое погружаем в глазурь и украшаем кунжутом, после чего оставляем в холодильнике.
Полученные печенья можно подавать к чаю, радуя родных и близких своими кулинарными способностями!
