С началом Масленицы открывается настоящая гастрономическая пора — время, когда блины становятся особенно актуальными и желанными. Но сколько же блинов можно съесть, не причинив вреда своему здоровью? Эндокринолог и гастроэнтеролог клиники "Источник" Марина Анатольевна Чередникова делится секретами.
Калорийность: от ингредиентов до порций
Каждый блин имеет свою калорийность, которая зависит от его состава. Например, блины на молоке содержат около 200 ккал на 100 граммов. Один стандартный тонкий блин весом примерно 50 граммов обойдется вам в 90-100 ккал. Если при приготовлении использовалось много масла, то калорий будет значительное количество.
Так, чтобы не набрать лишние килограммы в течение Масленичной недели, рекомендуется ограничиться 2-4 блинами в день (без добавок), что соответствует примерно 200–400 ккал.
Рекомендации для разных категорий
Если у вас есть проблемы с весом, лучше ограничьтесь двумя блинами. Тем, кто не страдает лишним весом, стоит сначала проверить состояние органов пищеварения. Если всё в порядке, можно позволить себе 5-6 блинов, но не стоит есть их все сразу.
Даже при поедании 8-10 блинов взрывной вечеринки не произойдет, особенно если последует физическая активность, которая поможет сжечь полученные калории. Главное — соблюдать меру и не превращать это в постоянный праздник живота.
В следующих публикациях будут интересные советы о том, как сделать блины более здоровыми и полезными для организма.
