Творожные сырки – это любимое лакомство многих детей, привлекающее внимание яркими упаковками и располагающее на нижних полках магазинов для удобства маленьких покупателей. Однако родителям важно помнить, что не все сырки действительно сделаны из качественного творога.
Согласно требованиям ГОСТ, настоящие творожные сырки должны содержать только натуральные молочные компоненты. Если же на упаковке не указано слово "творожный", это означает отсутствие творога в составе. Такие продукты лучше вообще не приобретать, поскольку в них нет полезных веществ.
Производители иногда заменяют молочный жир растительными маслами, в частности, пальмовым. Это делается для удешевления продукции, но такие сырки могут содержать неблагоприятные для здоровья ингредиенты.
Анализ сырков на содержание пальмового масла
В одном из магазинов был проведен анализ различных глазированных сырков, чтобы выяснить, в каких из них присутствует пальмовое масло. Результаты могут расстроить, поэтому родителям следует внимательно подходить к выбору.
- Сырок "Три кота" — производитель "Свитлогорье". В составе – пальмоядровое масло, вес 40 г, цена 22,9 руб.
- Суфле молочное — также "Свитлогорье". Пальмоядровое масло присутствует, вес 40 г, цена 33,50 руб.
- Сырок "Белый медведь" — 40 г стоит 18,90 руб., в составе - пальмоядровое масло.
- Сырок "Ростагроэкспорт" — вес 45 г, стоимость 24,90 руб. Содержит пальмоядровое масло.
- Сырок "Простоквашино" — в составе творог, но без указания на упаковке о творожном содержании. Вес - 40 г, цена 36,91 руб., и содержит пальмоядровое масло.
- Сырок "Коровка из Кореновки" — вес 40 г, цена 18,50 руб., тоже с пальмоядровым маслом.
Варианты без пальмового масла
Не все производители идут по пути удешевления. Некоторые бренды стараются придерживаться высоких стандартов качества и производят сырки без добавления пальмового масла. Примечание: обязательно проверяйте состав и выбирайте продукты, на которых указаны натуральные ингредиенты.
Не забывайте уделять время изучению этикеток и выбирать только полезные продукты для своих детей. Здоровое питание – это залог крепкого здоровья!
