Роскошный салат с морепродуктами

Когда душа требует чего-то особенного, стоит обратить внимание на салат Царский. Это кулинарное приключение не только впечатлит ваших гостей, но и добавит праздник в любой стол, сообщает канал.

Ингредиенты

• Кальмары 4-5 шт.
• Куриные яйца 4 шт. (или перепелиные 20 шт.)
• Креветки 300 г
• Крабовое мясо 100 г
• Красная икра 50 г
• Соль по вкусу
• Молотый белый перец по вкусу
• Майонез 2 ст. ложки
• Маслины для украшения (по желанию)

Приготовление

Первым делом, кальмары необходимо очистить и разрезать вдоль. Удалите внутренности и тщательно промойте. Затем опустите их в кипящую воду на 2-3 минуты и сразу же перенесите в миску с ледяной водой для остановки процесса приготовления.

Яйца варите вкрутую, стараясь не допустить переваривания. Вариант поместите их в холодную воду, доведите до кипения, варите 1 минуту, а затем выключите нагрев и оставьте до остывания.

После этого нарежьте кальмары, яйца и крабовое мясо соломкой. Очищенные креветки можно просто разморозить при комнатной температуре или опустить на 30 секунд в кипящую воду, так как они уже готовы к употреблению.

Солите и перчите по своему вкусу, добавляйте майонез и тщательно перемешивайте ингредиенты. Выкладывайте салат в красивый салатник и украсьте маслинами и красной икрой.

Этот салат станет настоящей звездой вашего праздничного стола!