Если вы ищете универсальный рецепт закуски, способный порадовать гостей и украсить любой стол, вам подойдет этот рецепт аппетитной закуски из лаваша. Он не только простой, но и совсем не займет много времени!
Ингредиенты для приготовления
- Ветчина - 300 грамм
- Средние огурцы - 2 штуки
- Тонкий лаваш - 2 листа (по 100 грамм каждый)
- Майонез - 4 столовые ложки по вкусу
- Полутвердый сыр - 200 грамм
- Яйца - 3 штуки
Приготовление закуски
Начнем с нарезки ингредиентов. Ветчину следует нарезать тонкими полосками. Огурцы можно нарезать с помощью овощечистки, чтобы получить красивые тонкие пластинки. Затем подготовьте лаваш — он должен быть свежим, чтобы не ломаться при сворачивании.
Поверхность лаваша щедро намажьте майонезом. Далее натрите сыр на крупной терке и распределите его по всему лавашу. Отварите яйца вкрутую, натрите их также и аккуратно распределите на лаваш.
На среднем слое выкладывайте нарезанные огурцы и ветчину. Можно добавить еще один слой сыра, нарезанного полосками, для более насыщенного вкуса.
Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет. Чтобы вкус лучше пропитался, заверните рулеты в пленку и разместите в холодильнике на минимум два часа.
Подача и сервировка
После того как закуска настоялась, аккуратно освободите рулеты от пленки и нарежьте их. Можно порезать как обычными кусками, так и по диагонали, оставляя с меньшей стороны по 1 см для устойчивости закуски.
Эти рулеты идеально подойдут для праздничного или семейного стола. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь аппетитом ваших близких!
