Простые радости: вкусные рецепты на каждый день

В повседневной суете иногда хочется порадовать себя и близких вкусным ужином, не затрачивая при этом много времени и сил. Сегодня представлены два невероятно простых, но вкусных рецепта:

Картофель с мясом в горшочке

Это блюдо не только насытит, но и наполнит кухню замечательным ароматом. Идеально подходит как для буднего вечера, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Куриное филе или бедро 400 г
• Картофель 500-700 г (в зависимости от размера горшка)
• Лук репчатый 2 большие штуки
• Морковь 1 средняя
• Томатная паста 1 ст. л.
• Специи для курицы по вкусу
• Соль по вкусу
• Вода 50 мл на горшочек

Способ приготовления: Мясо нарезать кубиками, лук полукольцами. Все смешать и оставить мариноваться на 1 час. Затем подготовить картофель и морковь, нарезав их кубиками. В горшочек выложить в слоях картофель, морковь и маринованное мясо, посолить и добавить воду. Накрыть фольгой и запекать в разогретой до 200C духовке 1 час.

Шашлыки в духовке

Любимый многими шашлык может быть приготовлен и дома, без лишних хлопот.

Ингредиенты:

• Мясо (свинина, курица или баранина) 1 кг
• Лук репчатый 3-4 штуки
• Чеснок 2 зубца
• Томаты в собственном соку 1 банка (400 г)
• Приправа для шашлыка 1.5-2 ч. л.
• Соль и перец по вкусу

Способ приготовления: Мясо нарезать кусочками для шашлыка. Лук кольцами. Смешать все ингредиенты и оставить мариноваться на ночь. Нанизать на шампуры или вертикальный вертел, запекать в духовке при 200C, периодически переворачивая, до готовности.

Каждое из этих блюд украсит ваш стол, доставив удовольствие всей семье. Коллекция простых рецептов это возможность готовить с радостью и наслаждаться отменной кухней без лишних хлопот, сообщает канал.