В повседневной суете иногда хочется порадовать себя и близких вкусным ужином, не затрачивая при этом много времени и сил. Сегодня представлены два невероятно простых, но вкусных рецепта:
Картофель с мясом в горшочке
Это блюдо не только насытит, но и наполнит кухню замечательным ароматом. Идеально подходит как для буднего вечера, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Куриное филе или бедро — 400 г
- Картофель — 500-700 г (в зависимости от размера горшка)
- Лук репчатый — 2 большие штуки
- Морковь — 1 средняя
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Специи для курицы — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Вода — 50 мл на горшочек
Способ приготовления: Мясо нарезать кубиками, лук — полукольцами. Все смешать и оставить мариноваться на 1 час. Затем подготовить картофель и морковь, нарезав их кубиками. В горшочек выложить в слоях картофель, морковь и маринованное мясо, посолить и добавить воду. Накрыть фольгой и запекать в разогретой до 200°C духовке 1 час.
Шашлыки в духовке
Любимый многими шашлык может быть приготовлен и дома, без лишних хлопот.
Ингредиенты:
- Мясо (свинина, курица или баранина) — 1 кг
- Лук репчатый — 3-4 штуки
- Чеснок — 2 зубца
- Томаты в собственном соку — 1 банка (400 г)
- Приправа для шашлыка — 1.5-2 ч. л.
- Соль и перец — по вкусу
Способ приготовления: Мясо нарезать кусочками для шашлыка. Лук — кольцами. Смешать все ингредиенты и оставить мариноваться на ночь. Нанизать на шампуры или вертикальный вертел, запекать в духовке при 200°C, периодически переворачивая, до готовности.
Каждое из этих блюд украсит ваш стол, доставив удовольствие всей семье. Коллекция простых рецептов — это возможность готовить с радостью и наслаждаться отменной кухней без лишних хлопот, сообщает канал.
