Праздничные дни в кругу семьи — это отличное время для приготовления шашлыка. Но что делать, если нет возможности отправиться на природу? Есть решение! Куриный шашлык можно лёгко приготовить в домашних условиях, использовав духовку и стеклянную банку, пишет Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе: 600 г
- Стеклянная банка: 1-1,5 л
- Для маринада:
- Соевый соус — 2-3 ст.л.
- Белый винный уксус — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Майонез — 1 ст.л.
- Чёрный перец — по вкусу
- Соль — по желанию
Калорийность: 110 кКал
Время приготовления: 1 час
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Начните с нарезки куриного филе на небольшие кусочки. В глубокой миске приготовьте маринад, смешав все ингредиенты. Чтобы добавить немного остроты, можно включить в состав сладкую горчицу или другие предпочтительные специи.
2. Замаринованное мясо оставьте на 30 минут, чтобы оно хорошо пропиталось ароматами.
3. Не забудьте предварительно замочить деревянные шпажки в воде. Это предотвратит их горение в духовке. Затем наденьте замаринованные кусочки курицы на шпажки.
4. Уложите шашлычки в предварительно подготовленную стеклянную банку.
5. Поместите банку в форму для запекания, добавив на дно горячую воду, чтобы обеспечить равномерный прогрев. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 20-30 минут. Если шпажки начинают подгорать, можно обернуть их фольгой.
6. Подавайте готовый куриный шашлык с яркой зеленью и свежими овощами — отличный вариант для домашнего стола!
? Приятного аппетита!
