Вкусный запеченный картофель с чесноком и сыром: простой рецепт на каждый день

17 марта 2026, 03:57

Запеченный картофель это не только беспроигрышный гарнир, но и самостоятельное блюдо, которое обязательно порадует вас и ваших близких. Подготовка займёт всего несколько минут, а результат вас приятно удивит. Давайте рассмотрим, как приготовить блюдо с чесноком и сыром, которое станет настоящим хитом на вашем столе.

Что понадобится для приготовления

  • Картофель 3-4 штуки
  • Оливковое масло 4 столовые ложки
  • Соль 2 чайные ложки
  • Чесночный порошок 2 чайные ложки
  • Итальянская приправа 2 чайные ложки
  • Измельчённый пармезан 50 граммов
  • Нарезанная петрушка для украшения

Пошаговый процесс приготовления

  • Сначала разогрейте духовку до 180C. Подготовьте противень, застелив его пергаментом.
  • Картофель тщательно промойте и нарежьте на дольки. Переложите их в большую миску и сбрызните оливковым маслом, тщательно перемешивая, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом.
  • В отдельной миске объедините соль, чесночный порошок и итальянскую приправу, чтобы создать ароматную смесь. Посыпьте ею картофель и снова перемешайте для равномерного распределения.
  • Добавьте измельчённый пармезан к картофельным долькам и ещё раз перемешайте, чтобы сыр хорошо прилип к картофелю.
  • Выложите картофель в один слой на подготовленный противень. Это обеспечит равномерное запекание и хрустящий результат.
  • Запекайте около 2535 минут до золотистой корочки.
  • Перед подачей посыпьте готовое блюдо нарезанной петрушкой для свежести и яркости.
  • Насладитесь ароматным и аппетитным запеченным картофелем с чесноком и сыром, который идеально подойдет как к мясным блюдам, так и к овощным салатам.

    Больше новостей на Dastarhan-rest.ru