Неделя 17 принесла свежие идеи для любителей супов. Эти блюда порадуют вкусом и насытят!
Насыщенный овощной борщ
Постный борщ с нутом становится настоящим кулинарным шедевром. Полон ярких овощей и пряностей, он привносит разнообразие в ваше меню. Нут придает этому супу питательность и оригинальность, гарантируя вкусный и сытный обед.
- Основные ингредиенты: нут, белокачанная капуста, свекла, картофель, сладкий перец, помидоры, лук, чеснок, томатная паста, растительное масло, кориандр, хмели-сунели, молотая паприка, универсальная приправа, лавровый лист, соль, сахар, черный молотый перец, зелень петрушки, сметана.
Грибной крем-суп
Густой крем-суп из шампиньонов и вешенок выделяется своим насыщенным грибным вкусом. Сливки и сливочное масло добавляют ему кремовую текстуру и делают блюдо более сытным и ароматным.
- Состав: шампиньоны, вешенки, лук, сливки, сливочное масло, мука, соль, черный молотый перец, мускатный орех, зелень петрушки.
Легкий овощной суп с капустой
Суп с капустой и консервированным горошком — это идеальный вариант для быстрого и простого приготовления. Консервированный горошек придаёт интересный вкус, а сам суп готовится без особых трудностей.
Для более насыщенного супа можно попробовать:
- Сливочный суп с курицей, шампиньонами и плавленым сыром. Готовится без излишних хлопот — мясо и грибы обжариваются, после чего заливаются водой с остальными ингредиентами.
- Молочный суп с фасолью и кукурузой. Это необычное сочетание наполнит блюдо пикантными нотками благодаря обжаренному луку с перцем.
- Суп с телятиной, фасолью и запечёнными овощами. Подготовка требует немного времени, но благодаря запечённым овощам суп приобретает неповторимый аромат.
- Суп-пюре с плавленым сыром. Огурцы и овощи создают нежный кремовый суп, идеально подходящий для подачи с хрустящими сухариками.
Больше свежих рецептов можно найти в рубрике «Рецепты первых блюд». Также не пропустите предыдущую подборку «Лучшие супы недели №16»!
