Экспорт кофе в донской регион, согласно данным пресс-службы Россельхознадзора, продемонстрировал неожиданный спад — снижение составило 20%. Этот факт уже вызывающий беспокойство среди местных потребителей и экспертов.
Снижение объемов поставок
Поставки кофе в Ростовской области значительно сократились, достигнув всего 57 тонн за первые 10 месяцев 2025 года. Это на 15 тонн меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года, когда объем поставок составил 72 тонны. Большая часть экспорта поступала из Бразилии и Индонезии, но теперь его объемы сократились почти на одну пятую.
Растущие цены и угроза дефицита
Снижение поставок кофе, по мнению специалистов, обязательно отразится на конечной стоимости продукта. Региональное отделение Центрального банка ранее сообщало о росте цен на кофе на 19% за последний год. Ожидается, что дефицит поставок может привести к еще большему удорожанию как самого кофе, так и готового напитка.
Цены в магазинах и кафе
На данный момент в розничных сетях Ростова молотый кофе можно приобрести начиная от 189 рублей за упаковку объемом 225 граммов. Однако, более выгодным вариантом является покупка кофе в зернах — килограммовая пачка стоит от 1499 рублей, а цена на некоторые сорта может достигать нескольких тысяч рублей.
Цены в кофейнях Ростова также продолжают расти — стоимость эспрессо составляет около 200 рублей, а капучино стартует от 250 рублей. Важно заметить, что этот ценовой рост наблюдается не только для кофе, но и для других продуктов питания в регионе, что вызывает дополнительные опасения у потребителей.
