Простые, но интересные салаты могут стать настоящим украшением любого обеда, даже если они готовятся из доступных ингредиентов. Эти два рецепта идеально подойдут для повседневного рациона и способны удивить даже самых взыскательных гурманов.
Первый салат: яркий и вкусный
Первый салат готовится за считанные минуты. Все ингредиенты нужно просто смешать в глубокой миске или прямоугольной кондитерской форме, которую следует предварительно обложить пленкой. После этого салат уходит в холодильник, где принимает нужную форму. Перед подачей его можно украсить по желанию — красота и вкус гарантированы.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная – 240 г
- Грибы консервированные – 240 г
- Яйца – 4 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Зелёный лук – 50-70 г
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Сметана – 2 ст. л.
- Майонез – 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Второй салат: классика вкуса
Для второго салата потребуется чуточку больше усилий, однако результат стоит того. В этом случае все ингредиенты нарезаются мелкими кубиками или тёркой, а затем собираются слоями. Каждый слой следует обильно смазывать смесью из сметаны и майонеза, а также не забывать про соль и перец для улучшения вкуса.
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 150 г
- Яйца – 2 шт.
- Грибы консервированные – 150 г
- Сыр – 150 г
- Морковь – 1-2 шт.
- Зелёный лук – 50 г
- Сметана – 2 ст. л.
- Майонез – 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Помидор и 50 г укропа для украшения
Эти блюда настолько просты в приготовлении, что с ними справится даже начинающий кулинар. Они не только разнообразят повседневный рацион, но и порадуют гостей за праздничным столом.
