Нежные, воздушные и ароматные творожные булочки станут настоящим украшением вашего завтрака или практически любого чаепития. С их приготовлением справится даже новичок на кухне, а результат обязательно порадует всех домашних.
Что понадобится
- Куриное яйцо — 2 штуки
- Сахар — 3 столовые ложки
- Соль — щепотка
- Ванильный сахар — 10 г
- Разрыхлитель — 15 г
- Молоко — 2 столовые ложки
- Пшеничная мука — 250 г
- Мягкий творог — 250 г
Приготовление шаг за шагом
В глубокой миске смешать творог, яйца, обычный и ванильный сахар, а также соль. Размешать все ингредиенты до достижения однородной массы.Просеять муку с разрыхлителем и постепенно добавить в смесь, замесив мягкое тесто, которое может немного липнуть к рукам.Подготовить противень — застелить его пекарской бумагой и немного смазать подсолнечным маслом.Сформировать небольшие булочки влажными руками и выложить их на противень. Поместить в заранее разогретую до 190 градусов духовку и выпекать около 12 минут.Вынуть булочки, смазать их молоком с помощью кисточки, по желанию посыпать сахаром и вернуть в духовку на 3–5 минут до появления красивой золотистой корочки.Порадуйте себя и близких этими аппетитными творожными булочками, которые легко готовятся и радуют своим вкусом. Больше вкусных идей и рецептов можно найти на нашем сайте.
