Сервис доставки «Самокат» провел исследование, чтобы выяснить, что чаще всего заказывают офисные работники в Москве и Санкт-Петербурге. Результаты показали, что предпочтения сотрудников меняются, а гастрономические тренды становятся более разнообразными.
Популярные блюда на обед
В обоих городах на обеденные заказы доминируют вторые блюда: в Москве их доля составляет 50%, в Санкт-Петербурге — 49%. На втором месте по популярности находятся салаты — они составляют 37,5% заказов в Петербурге и 29% в Москве. Супы больше востребованы в столице: в Москве они составляют 21%, тогда как в Северной столице лишь 13,6%.
Переход к азиатской кухне
Аналитики отмечают растущий интерес к азиатской кухне среди россиян. Если в 2025 году в московских офисах в топе заказов числились лишь онигири, то в 2026 к ним добавились удон с курицей, паста том-ям и курица в кисло-сладком соусе. В Санкт-Петербурге также популярны удон с курицей и салат с морковью по-корейски, тогда как ранее осенью 2025 года выбор ограничивался только несколькими позициями.
Обеденные предпочтения и десерты
Что касается первых блюд, москвичи предпочитают на обед насыщенные супы, такие как гороховый и борщ с курицей. Петербуржцы, в свою очередь, выбирают более легкие варианты, например, суп с фрикадельками. Среди вторых блюд в Москве чаще заказывают куриный шницель и удон с курицей, а в Петербурге выбор разнообразнее — зачастую заказывают сырники и разные виды салатов.
На десерт жители обеих столиц стали предпочитать фрукты. В Москве спрос на бананы увеличился на 44,5% по сравнению с 2025 годом, а на мандарины — на 179%. В Санкт-Петербурге на первом месте также бананы и мандарины, причем бананы заказывают на 15,5% чаще мандаринов.
