Идеи для второго блюда: вкусные рецепты на любой вкус

Идеи для второго блюда: вкусные рецепты на любой вкус

Каждая хозяйка стремится порадовать домочадцев полезной и вкусной пищей, и совершенно естественно, что при этом учитываются разнообразные предпочтения. Будь то мясо, рыба или морепродукты — каждый найдет в этой коллекции блюдо по своему вкусу.

1. Адобо из курицы и свинины

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе,
  • 500 г свинины,
  • 0,5 стакана яблочного уксуса,
  • 0,5 стакана соевого соуса,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 3 лавровых листа,
  • перец горошком,
  • 1 ст. ложка паприки,
  • соль по вкусу,
  • 250 г помидоров черри.

Способ приготовления:

  • Курицу и свинину промыть, нарезать кубиками, чеснок пропустить через пресс, а перец растолочь.
  • Смешать уксус, соевый соус, чеснок, перец и паприку, затем добавить мясо и оставить мариноваться на 3 часа.
  • Довести маринованное мясо до кипения и тушить 1 час, после чего подать с помидорами и рисом.
  • 2. Мясо в белом вине с овощами

    Ингредиенты:

    • 100 г лука,
    • 450 г говядины (или свинины),
    • 250 мл мясного бульона,
    • 250 мл белого вина,
    • картофель, морковь, тыква по вкусу.

    Способ приготовления:

  • Лук нарезать, мясо — кубиками, обжарить до золотистой корочки, затем добавить лук и тушить.
  • Затем влить бульон и вино, довести до кипения и тушить 35 минут.
  • Добавить нарезанные овощи и готовить еще 30 минут, чтобы все ингредиенты раскрыли свои ароматы.
  • 3. Телятина в маринаде

    Ингредиенты:

    • 400 г телятины,
    • 3 ст. ложки соуса чили,
    • лапша, морковь, сельдерей, лук-порей.

    Способ приготовления:

  • Замариновать мясо в соусе на 50 минут, сварить лапшу до готовности.
  • Запекайте телятину с маринадом 30 минут при 210°C, затем обжарьте овощи и тушите все вместе перед подачей.
  • Эти рецепты обеспечат разнообразие на вашем столе, а дополнительные идеи помогут создать чудесные обеды и ужины на любой вкус.

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей