Нежный медовый торт «Лакомка», который покорит ваше сердце

Как всё начиналось

Рецепт медового торта Лакомка стал настоящим открытием на уроке труда в школе. С тех пор этот десерт стал частым гостем на праздничных столах, особенно когда в доме имеется ароматный мёд.

Торт хоть и получается очень сладким, но именно это и делает его таким притягательным. И как не согласиться с тем, что этот десерт заслуживает особого внимания? Зайка Пика и её друзья просто обожают его!

Что нужно для создания шедевра

Итак, чтобы приготовить удивительный торт Лакомка, понадобятся следующие ингредиенты:

• 100 граммов мёда
• 100 граммов сахара
• 2 яйца
• 1,5 стакана муки
• 1 чайная ложка соды (без горки)

Пошаговая инструкция по приготовлению

Первым шагом смешайте мёд и сахар, растопите массу на медленном огне, постоянно помешивая. После этого снимите с огня и дайте смеси немного остыть.

В cooled mixture добавьте яйца и тщательно перемешайте. Затем пришло время для муки и соды замесите тесто до однородной консистенции.

Форму для выпечки обязательно застелите пергаментом. Вылейте в неё тесто, выровняйте и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета.

После выпечки дайте коржу остыть и аккуратно разрежьте его пополам с помощью острого ножа и нитки. Щедро намажьте обе части сметанным кремом: смешайте сметану (20%) с небольшим количеством сахара.

Если вы предпочитаете более легкий вариант, можно обойтись и без крема тогда получается великолепная коврижка. Дайте торту немного настояться, и он станет еще вкуснее. Можно даже сделать четыре коржа, если хочется экспериментов!

Приятного аппетита!