Приготовление домашнего кекса в мультиварке — это идеальный способ порадовать близких вкусной и ароматной выпечкой к чаю. Этот простой рецепт не только экономит время, но и позволяет использовать любой сок, что делает кекс особенно аппетитным и разнообразным.
Ингредиенты для кекса
- 200 мл — сока (подойдет любой)
- 320 г — муки
- 150 г — сахара
- 2 — яйца
- 60 мл — подсолнечного масла
- 1/6 ч. л. — соли (по вкусу)
- 10 г — разрыхлителя теста
- 20 г — орехов (по желанию)
Процесс приготовления
Для начала следует взбить яйца с сахаром до получения однородной массы. После этого в смесь добавляется масло и сок, и все ингредиенты необходимо слегка перемешать. Далее, поэтапно вводится мука, разрыхлитель и соль. В завершение можно добавить орехи, если они предусмотрены в рецепте.
Приготовленное тесто выливаем в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки. Готовим в режиме «Выпечка» или «Мультиповар» при температуре 130 градусов в течение 60 минут. Имейте в виду, что в некоторых моделях мультиварок время может потребоваться сократить до 45 минут.
Общие рекомендации
Выбор сока играет важную роль в конечном вкусе кекса. Это может быть как яблочный, так и апельсиновый сок или даже нектар. Каждый из них привнесет свою нотку в готовое блюдо. К тому же, используя разнообразные соки, выпечка становится настоящим кулинарным экспериментом. Не упустите возможность попробовать этот легкий и вкусный рецепт, который станет отличным угощением к чаепитию!
