Пшенная каша — это настоящее сокровище русской кухни. В прошлом ее готовили в печи, а сегодня можно легко запечь в духовке, используя для этого глиняные горшочки, которые прекрасно сохраняют тепло. Такой способ приготовления позволяет достичь эффекта медленного томления, что значительно усиливает вкус пшенной каши с тыквой. Добавив немного сливочного масла, можно сделать блюдо еще более аппетитным — как говорят наши бабушки, «кашку маслом не испортишь».
Почему стоит готовить пшенную кашу?
Эта каша идеально подходит для завтрака или обеда. Она не только вкусна, но и полезна, особенно для детей. Тыква содержит множество витаминов, включая C, B-комплекс и E, а также способствует ускорению обмена веществ в организме.
Время готовки: 2 часа
Порций: 6
Ингредиенты
- Пшено – 200 г
- Тыква – 500 г
- Молоко – 1 л
- Сахар – 4 ст.л.
- Соль – 2 щепотки
Пищевая ценность одной порции: Белки – 10 г, Жиры – 13 г, Углеводы – 54 г
Как приготовить?
Подавайте кашу с кусочком сливочного масла, чтобы добавить восхитительный вкус и аромат.
