Сырники, запеченные в духовке, не только сохраняют свои полезные свойства, но и становятся отличным вариантом для детского питания. Приготовив это блюдо дома, можно приятно удивить близких!
Что понадобится
- 500 г творога
- 4 ст. ложки муки
- 1 ч. ложка соды
- 3 яйца
- Соль по вкусу
Этапы приготовления
Начинаем с подготовки ингредиентов. Включите духовку, установив температуру на 220C, чтобы она успела прогреться до начала приготовления теста.В емкость поместите творог и вбейте яйца. С помощью миксера или блендера тщательно взбейте смесь до получения однородной массы.Добавьте соду и соль, после чего хорошо перемешайте. Затем, постепенно добавляя муку, продолжайте перемешивать, чтобы избежать образования комков.Приготовленное тесто должно быть достаточно густым. Используйте формы для выпекания или обычный противень в зависимости от того, что у вас есть под рукой.Застелите противень бумагой для выпечки и смажьте растительным маслом. Ложкой выложите тесто на противень.Поместите противень в предварительно разогретую духовку и выпекайте до появления золотистой корочки. Сырники могут немного сдуться по выходу из духовки, но не стоит беспокоиться это нормально.Готовые сырники полейте сметаной, сложите в кастрюлю и плотно накройте крышкой, чтобы они пропитались.Приятного аппетита!