В мире виски особое место занимают продукты, которые явно отражают натуру своих создателей и место производства. Две дистиллерии — Clynelish и Oban — стремятся подчеркнуть свои прибрежные корни, в то время как вкусы и ароматы их виски создают уникальный характер для каждого из них.
Clynelish и Oban: Два берега Хайленда
Clynelish, расположенный на северо-востоке, рекламирует себя как Coastal Highland, что позволяет ему занять свою нишу в сердце любителей виски. Несмотря на то, что дистиллерия находится в десяти километрах от моря, производимый им виски явно населен морским духом. Oban, в свою очередь, гордо называет себя частью West Highland, находясь буквально на берегу — всего в одном переулке от воды.
Два уникальных профиля
- Clynelish 14 YO: Этот виски отличается крепостью 46%. С некоторыми утверждениями о не фильтрации и, вероятно, использовании в основном экс-бурбонных бочек, он уже зарекомендовал себя как выдающийся выбор среди ценителей, судя по оценкам около 85 баллов на разных ресурсах. В аромате можно уловить нотки нектаринов, манго и даже легкое торфяное присутствие.
- Oban 14 YO: Более легкий вариант с крепостью 43%, этот виски предлагает богатый букет ароматов. Сладкие груши, ваниль и цветочные ноты создают атмосферу весеннего сада, в то время как сливочные оттенки и соленая карамель добавляют глубины. Неудивительно, что оценки для Oban колеблются от 82 до 87 баллов, с общей ноткой фруктовой сладости.
Сравнение и особенности
Когда речь заходит о сравнении этих двух дистиллерий, Обан выделяется своей насыщенностью нюансов аромата, а Клайнелиш проявляет себя на вкус более интенсивно. Оба представляют собой отличные варианты, но в одном аспекте Клайнелиш выглядит чуть «погуще», в то время как Обан оказывается более нежным и цветочным. Оба виски прекрасно сохраняют свои ароматы даже в пустом бокале, что лишь подтверждает их высокое качество и уникальность.
