Спешка и постоянная занятость — не повод отказывать себе в удовольствии поесть что-то вкусное. Представляем вам рецепт ленивая пиццы, который идеально подходит для мультиварки и не требует много времени на приготовление.
Необходимые ингредиенты
- Лаваш тонкий — 100 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 80 мл (2,5% жирности)
- Соль — 1/5 ч.л. (по вкусу)
Начинка, которая удивляет
- Помидоры — 70 гр.
- Сыр — 40 гр. (твердый или полутвердый)
- Колбаса — 70 гр. (копченая или вареная)
- Грибы — 40 гр. (маринованные)
- Томатная паста или кетчуп — 35 гр.
Приготовление шаг за шагом
1. Начните с того, чтобы рвать лаваш на произвольные кусочки.
2. В отдельной миске смешайте яйца, соль и молоко до однородной массы.
3. В смазанной растительным маслом чаше мультиварки расположите кусочки лаваша.
4. Залейте лаваш яичной смесью, равномерно распределяя по всей поверхности.
5. Используя кисточку, аккуратно нанесите кетчуп или томатную пасту сверху.
6. Выложите начинку в произвольном порядке: колбасу, грибы, помидоры и натертый сыр.
7. Выберите режим «Выпечка» или «Мультиповар» при температуре 130°C и готовьте в течение 15 минут.
Ленивая пицца из лаваша — это отличный вариант для быстрого перекуса или ужина. Попробуйте, и ваше гастрономическое разнообразие станет еще интереснее!
