Грейпфрут в салате – это как лимон в чае: вроде бы можно обойтись без него, но зачем, если он делает блюдо по-настоящему особенным? Этот сочный фрукт с характерной кислинкой добавляет сложности и делает любой салат более свежим и легким. В нашем рецепте простые ингредиенты – крабовые палочки, яйца и сыр – обретут новую жизнь благодаря добавлению грейпфрута.
Идеальные ингредиенты для салата
Чтобы создать этот оригинальный салат, понадобятся:
- 100 г крабовых палочек
- 1 грейпфрут
- 2 яйца
- 80 г твердого сыра
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- 3-4 листа салата
Пошаговая инструкция по приготовлению
Всё начинается с подготовки ингредиентов:
Теперь можно приступать к сборке салата. Для этого потребуется круглое формировочное кольцо:
- На плоскую тарелку положить 3-4 листа салата – это для презентации и хруста.
- В форму положить первый слой из крабовых палочек, аккуратно утрамбовать и покрыть сеточкой из майонеза.
- Следующий слой – яйца с небольшим количеством соли и майонеза, затем сыр с майонезом.
- Выложить кусочки грейпфрута, приправить перцем и чуть капнуть майонеза.
- Завершить слои оставшимися яйцами и сыром, аккуратно утрамбовать.
- Снять форму и украсить салат дольками грейпфрута.
Салат получился не только красивым, но и очень вкусным. Прекрасно подходит для праздничного стола и точно привлечет внимание гостей. Никакие стандартные закуски не сравниться со свежестью и легкостью этого блюда!
