В этот особенный день, когда отмечали день рождения мамы, на столе оказался салат Марко Поло — настоящий гастрономический шедевр, который украсил праздник своим ароматом и вкусом. Этот изысканный салат, приготовленный заботливой невесткой, обязательно станет жемчужиной вашего стола.
Необходимые ингредиенты
- Салат айсберг — 1 небольшой кочан
- Филе куриного бедра — 2 шт.
- Консервированная кукуруза — 200 г
- Консервированные ананасы — 200 г
- Тертый пармезан — 4–5 ст.л.
- Карри — 1/2 ч.л.
- Соль — по вкусу
Процесс приготовления
Приготовление этого салата столь же простое, как и увлекательное. В первую очередь куриное мясо, лучше всего использовать филе бедра, нарезается на мелкие кусочки и обжаривается на сухой сковороде с добавлением соли и карри. Этот аромат уже на первом этапе заставит вас в нетерпении ждать готового блюда.
Затем салат айсберг ручками рвется и укладывается в салатник. На него аккуратно выкладывают остывшие кусочки курицы. Следующим шагом становятся консервированные ананасы, нарезанные на небольшие кубики, и кукуруза, которые также добавляются в основную массу.
Заправка, состоящая из двух столовых ложек майонеза, одной ложки натурального йогурта или сметаны и одного зубчика чеснока, придаст салату неповторимый вкус. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, и перед подачей на стол рекомендуется посыпать салат тертым пармезаном.
Салат Марко Поло не только порадует глаз, но и оставит незабываемое впечатление в вашем гастрономическом путешествии. Не упустите возможность удивить своих близких этим восхитительным блюдом!
