Не все знают, что само слово «стейк» не всегда ассоциировалось с гурманским деликатесом. По одной из легенд, первые упоминания о приготовлении говядины в таком формате относятся к Древнему Риму. В это время жрецы готовили жертвенное мясо для алтаря и, случайно обожгшись, решили попробовать его на вкус. Несколько капель сока, которые попали на пальцы, стали настоящим откровением –уж слишком аппетитно выглядело это мясо!
По другим источникам, римские легионеры приспособились готовить мясо в походах. Насаживая крупные куски на свои мечи, они обжаривали их на углях. Такой подход был прямым и эффективным – быстро, вкусно и сытно.
Современные секреты идеального стейка
В наше время процесс приготовления стейка стал гораздо проще. Главное – это не только качественное мясо, но и подходящая посуда. Отличным помощником в этом деле станет сковорода NADOBA из коллекции Jasmina, выполненная из кованого алюминия. Многослойное антипригарное покрытие позволяет добиться идеальной прожарки – от едва прогретой Rare до выразительной Medium well.
Удобство на кухне
Кроме того, эта сковорода оснащена бакелитовой ручкой с бархатным покрытием «Софт-тач», которая не нагревается и обеспечивает комфорт в процессе готовки. Это значит, что риск получить ожог сведен к минимуму, а сам процесс становится более приятным.
NADOBA Jasmina – это не просто посуда, это идеальное сочетание функциональности и стиля!
