Зимняя история с ягодами: как испечь идеальный пирог в метель

Зимняя история с ягодами: как испечь идеальный пирог в метель

В то время как за окном бушует метель, в уюте кухни можно создать атмосферу тепла и уюта, испекая свежий ягодный пирог. Этот простой и вкусный рецепт станет настоящей находкой в прохладные зимние дни.

Пошаговая инструкция по приготовлению пирога

Для начала потребуется собрать все необходимые ингредиенты:

  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 240 г + 1 столовая ложка для ягод
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 160 г
  • Соль — 1/3 чайной ложки
  • Кефир — 8 столовых ложек
  • Растительное масло — 8 столовых ложек
  • Ягоды — 300 г (черная смородина отлично подойдет)

Теперь можно приступать к самому процессу выпечки:

  • В глубокой миске разбить 2 яйца. Добавить к ним щепотку соли и 160 граммов сахара. Хорошо перемешать венчиком.
  • Затем влить 8 столовых ложек растительного масла и 8 столовых ложек кефира, продолжая взбивать смесь.
  • Постепенно добавлять 240 г муки и 10 г разрыхлителя, замешивая тесто до однородной консистенции.
  • Черную смородину достать из морозилки (размораживать не нужно), обвалять в столовой ложке муки и аккуратно вмешать в тесто.
  • Получившееся тесто равномерно распределить по форме для выпечки и отправить в заранее разогретую духовку при 180°C на 40 минут.
  • После выпечки пирог слегка остудить и посыпать сахарной пудрой перед подачей.
  • Секреты идеального пирога

    Этот пирог стал настоящей кулинарной классикой. Ему не только приятно запекать, но и наслаждаться его изысканным вкусом уже готовым. Замороженные ягоды, используемые в рецепте, придают ему яркий и насыщенный вкус, а сочетание сладости и легкой кислинки делает его поистине восхитительным.

    Какой пирог получится у вас? Делитесь своими кулинарными шедеврами и расскажите, какая погода за окном. Пусть зима станет ещё уютнее!

    Источник: Сейчас Приготовим!

    Топ

      Тоник: как выбрать и с чем пить
      Кофе как друг сердца: новые исследования раскрывают неожиданные преимущества
      Как быстро приготовить жареные шампиньоны: простая закуска
      Нежные медальоны из свинины под сливочным соусом
      Маринованная капуста с болгарским перцем: яркий акцент в вашем меню
      Секреты праздничных блюд: как удивить гостей мясными угощениями
      Морошка: таинственная ягода с уникальным вкусом
      Крокеты: Хрустящий путь к гастрономическому наслаждению
      Праздничные рецепты для особых случаев
      Сочный обед: курица с болгарским перцем на пару в мультиварке
      Морковный соус: простой и аппетитный рецепт для ваших блюд
      Нежный пирог с яйцами и зеленым луком: простой и вкусный рецепт
      Насыщенный суп с фаршем и картошкой: простой и низкокалорийный рецепт
      Цены в советское время: что можно было купить за один рубль
      Индейка в апельсиновом маринаде: идеальное блюдо для новогоднего стола
      Можно ли смешивать протеин с кофе и соком: мифы и реальность
      Нежный риет из форели с хрустящей редиской
      Как избежать накопления мочевой кислоты после 55: три привычки, которые стоит изменить
      Как чай может превратить курицу в изысканный деликатес
      Вкусные истории из кухни: как борщ сблизил подруг

    Читайте также

      Как приготовить баклажаны с помидорами и сыром в духовке: простые и вкусные рецепты
      Тоник: как выбрать и с чем пить
      Кофе как друг сердца: новые исследования раскрывают неожиданные преимущества
      Как быстро приготовить жареные шампиньоны: простая закуска
      Нежные медальоны из свинины под сливочным соусом
      Секреты праздничных блюд: как удивить гостей мясными угощениями
      Маринованная капуста с болгарским перцем: яркий акцент в вашем меню
      Морошка: таинственная ягода с уникальным вкусом
      Крокеты: Хрустящий путь к гастрономическому наслаждению
      Праздничные рецепты для особых случаев
      Погрузитесь в мир кулинарного искусства с видео рецептами
      Салат "Идиллия": Восхитительное обновление классики с яблоком
      Дешевые и вкусные десерты: как удивить гостей без лишних затрат
      От древнего Рима до современных кухонь: как стейк завоевал мир
      Мясо, овощи и специи: идеальная гармония вкуса
      Держатель для шеи: реальность или миф?
      Разнообразие штопоров: как выбрать лучший для открывания винных бутылок
      пряный пирог с тыквой: как создать атмосферу уюта
      Быстрый и невероятно вкусный завтрак: хрустящие конвертики с яйцом и сыром
      Рыба мечты — как выбрать идеального спутника в морской жизни

    Лента новостей