Нежное варенье из черной смородины: секреты идеального рецепта

Варенье из черной смородины это не просто десерт, а настоящая находка для гурманов. Уникальная текстура и насыщенный вкус делают его популярным среди многих. Данный рецепт, переданный от свекрови, гарантирует, что каждая ложка этого лакомства будет радовать не только вас, но и ваших близких.

Составляющие для варенья

Основные ингредиенты:

• 10 объемов черной смородины;
• 10 объемов сахара.

Для сиропа:

• 2 объема воды;
• 1 объем сахара.

Как приготовить идеальное варенье

Приготовление варенья не займет много времени, а результат вас непременно порадует. Черную смородину следует хорошо промыть и обсушить. Затем плоды помещаются в кастрюлю и засыпляются сахаром. Оставьте смесь на 2-3 часа, чтобы смородина дала сок. После этого добавьте в кастрюлю воду и поставьте на медленный огонь.

Доведите до кипения и варите, постоянно помешивая, чтобы избежать прилипания. Когда варенье приобретет желаемую консистенцию, снимите кастрюлю с огня и дайте остыть. Расфасуйте в стерилизованные банки и закройте герметично.

Где найти видеорецепты

Для более наглядного процесса приготовления можно ознакомиться с видеорецептами:

• Без рекламы: Смотреть на Дзене
• Бесплатно: Смотреть на Рутубе