В этом году отмечается 201-ая годовщина открытия Большого театра в Москве, который стал символом национальной культуры и гордостью России. Его репертуар включает известнейшие произведения, такие как «Щелкунчик» и «Лебединое озеро». Мы узнали рекомендации сомелье о том, какие вина лучше всего сочетаются с этими спектаклями, чтобы сделать ваше культурное мероприятие еще более незабываемым.
Вино для «Лебединого озера»
Балет Петра Ильича Чайковского «Лебединое озеро» был вдохновлен поездкой композитора в Баварию. Сомелье Влада Лесниченко советует пару к этому спектаклю с баварским сортом винограда — сильванером.
- Новозаведенное. Сильванер, 2023: Вино из старых лоз Крыма, созданное с любовью и заботой.
- Vibes. Silvaner, 2022: Произведено из винограда с 30-летних лоз, гарантируя отличное качество.
Вино для «Щелкунчика»
«Щелкунчик» — волшебный балет, который требует особого вина. Рекомендуются игристое Blanc de Blancs и знаменитое шампанское. Сомелье Екатерина Воронцова подчеркивает, что царская ложа может насладиться уникальным Salon 2018, в то время как остальные зрители могут попробовать чудесное «Темелион».
- Классическое игристое на белых сортах: длительная выдержка усиливает букет.
- Десертное вино: гармония между сахаром и кислотностью подойдет к сказочному настроению.
Вино для «Кармен-сюиты»
Темпераментная и страстная «Кармен-сюита» требует подходящего вина в исполнении. Светлана Ломсадзе рекомендует риоханское темпранильо для этого яркого спектакля. Воронцова добавляет, что идеальным станет «Гарнача» от Comando G, подчеркивающая уникальность произведения.
Эти пары представляют собой богатый спектр вкусов и ароматов, создавая синергию между вином и театром, что делает вечер незабываемым.
