Кому стоит готовить самим, а кто может позволить себе покупное?
В преддверии новогодних праздников Life.ru провел исследование, чтобы выяснить, какой вариант организации праздничного стола окажется более экономичным: готовить закуски дома самостоятельно или заказывать готовое меню из супермаркета. Финансовый анализ, проведенный экономистом и социологом Дмитрием Алексеевым, наглядно демонстрирует разницу в стоимости.
Цены на домашние блюда
Приготовление традиционных новогодних салатов в домашних условиях обойдется гораздо дешевле, чем выбор готовых блюд из магазина. Например, стандартный оливье, сделанный с колбасой, будет стоить около 400–500 рублей. Салат «шуба» — от 350 до 400 рублей, а гриль-курица — примерно 450–600 рублей. Если добавить набор закусок, цена может стартовать от 500 рублей, а ароматный яблочный пирог можно приготовить за 300 рублей. В итоге, средние затраты на новогодний стол для компании из 3-4 людей составят порядка 2-2,3 тысячи рублей.
Готовые блюда из магазина: стоит ли переплачивать?
Сравнение с готовыми блюдами из кулинарии крупных торговых сетей показывает, что цена значительно выше. Здесь новогодний ассортимент может обойтись на 30–50% дороже, с общим бюджетом в 3–3,5 тысячи рублей за те же позиции, а покупка праздничных премиум-наборов от именитых брендов может достигать 5 тысяч рублей. Эксперт отметил: «По вкусовым качествам и экономическим соображениям, готовить самостоятельно выгоднее. Тем не менее, если времени в обрез, готовая еда из супермаркета станет отличным решением, позволяющим избежать хлопот на кухне.»
Праздничный стол требует уделения бюджета, и 31 декабря 2025 года не станет исключением. Интересно будет узнать, как менялись затраты на новогоднее застолье в разные исторические эпохи. Life.ru проведет анализ, сравнив стоимость праздников от царской эпохи до современности.
